Μπύρα φτιαγμένη από ούρα που συλλέχθηκαν σε μουσικό φεστιβάλ;

Είστε fan της μπύρας; Μόλις διαβάσετε το συγκεκριμένο άρθρο, μάλλον θα… αλλάξετε γνώμη. Ο λόγος;

Μία δανική ζυθοποιία αναμένεται να κυκλοφορήσει μία μπύρα ονόματι… Pisner, (δημιουργώντας και λογοπαίγνιο με την λέξη «piss» που σημαίνει «ούρα»), η οποία θα γίνει με τη βοήθεια 50.000 λίτρων… ούρων.

Ο «εγκέφαλος» πίσω από αυτή την ανορθόδοξη ιδέα, η εταιρεία Norrebro Bryghus, συγκέντρωσε την εν λόγω προμήθεια ούρων από το Roskilde Festival στη Δανία το 2015.

Και για να σας καθησυχάσουμε, ο διευθύνων σύμβουλος Henrik Vang, διαβεβαιώνει πως στο προϊόν δεν υπάρχει ούτε ίχνος ανθρώπινων ούρων. Στην ουσία, τα ούρα χρησιμοποιήθηκαν προκειμένου να λιπάνουν τη βύνη του κριθαριού και τίποτε παραπάνω. Ο ίδιος δηλώνει:

Όταν κυκλοφόρησαν τα νέα ότι είχαμε ξεκινήσει να ζυμώνουμε την Pisner, πολλοί άνθρωποι θεώρησαν ότι φιλτράραμε τα ούρα για να τα τοποθετήσουμε απευθείας στη μπύρα· γελάσαμε πολύ με αυτό.

Μάλιστα, η ιδέα πήρε το «πράσινο φως» και από την επιτροπή γεωργίας και φαγητού της Δανίας, που το θεωρεί ένα πρωτότυπο είδος… ανακύκλωσης.

Έρευνα: Πώς η μουσική αλλάζει τη γεύση της μπύρας σου